مخازن GFS FDA گواهی شده: ذخیره سازی شیشه ای فوز شده به فولاد

فرآوری کننده های مواد غذایی و نوشیدنی با یک مشکل محدود کننده مواجه هستند که اکثر مشخصات صنعتی هرگز به آن پاسخ نمی دهند: محصول ذخیره شده مصرف می شود،بنابراین سطح مخزن خود تبدیل به یک سطح ایمنی مواد غذاییدر تمام کارخانه های لبنی، آبجو ساز، آبمیوه ساز و کارخانه های تولید نوشیدنی و کارخانه های روغن خوردنی، شکست ها یک روند قابل پیش بینی را دنبال می کنندسطحی که در آن مایکرو-پیتینگ ایجاد می شود و باقیمانده محصول و باکتری ها جمع می شوند.، یک رژیم تمیز کردن که نمی تواند به هندسه برسد، یا یک پوشش که پس از چند چرخه حرارتی شروع به آلوده کردن محصول می کند. هزینه به ندرت مخزن است؛ این دسته، قرار گرفتن در معرض بازگشت،و یافته های حسابرسی.

شیشه ای که به فولاد فیوز شده است به طور ذاتی برای تماس با مواد غذایی مناسب است زیرا سطح شیشه ای سوخته بی اثر، غیر متخلخل و صاف است، بدون ایجاد لوله کشی، هیچ لکه ای و هیچ طاقچه ای برای استعمار باکتری.مخازن GFS گواهینامه FDA تایید می کنند که مناسب بودن از طریق آزمایش های شناخته شده تماس با مواد غذایی به جای ادعاشرکت شیجیاژوانگ ژنگژونگ تکنولوژی لمیتد (Center Enamel) مخازن GFS با بولت را تحت ISO 9001 با پوشش FDA و LFGB برای تماس با مواد غذایی تولید می کند، مواد غذایی، نوشیدنی،و پردازنده های کشاورزی در بیش از 100 کشور.

1گواهینامه ی FDA در واقع چه چیزی را تایید می کند؟

تشخیص FDA برای تماس با مواد غذایی تایید می کند که مواد برای تماس با مواد غذایی در شرایط مورد نظر استفاده، بر اساس ترکیب و آزمایش استخراج، قابل قبول است.این بدان معنی است که سطح مواد مضر یا قابل اعتراض را به محصول در دمای و زمان تماس که در فرآیند استفاده می شود منتقل نمی کند..

• ترکیب مواد:فرمولاسیون پوشش با توجه به الزامات تماس با مواد غذایی ارزیابی می شود و تایید می شود که اجزای مورد استفاده برای استفاده مورد نظر قابل قبول هستند.
• آزمایش استخراج:سطح مورد آزمایش قرار می گیرد که چه چیزی را به شبیه سازی مواد غذایی در شرایط زمان و دمای تعریف شده منتشر می کند، نه فقط به ظاهر قضاوت می شود.
• شرایط استفاده:صدور گواهینامه تنها در برابر فرآیند واقعی معنی دارد ️ دمای تماس، زمان تماس و نوع مواد غذایی همه پذیرش را تعیین می کنند.
• استانداردهای مکمل:LFGB بازار اروپا را پوشش می دهد، در حالی که NSF / ANSI 61 تماس با آب آشامیدنی را تنظیم می کند.
• مدارک قابل ردیابی:گواهینامه ها باید به دسته تولید واقعی و سیستم پوشش قابل ردیابی باشند، بنابراین یک حسابرسی می تواند به جای فرض بررسی کند.

2چرا شیشه ی آتش سوزی یک سطح برتر برای تماس با مواد غذایی است؟

این مزیت ساختاری است و نه زیبایی شناختی. از آنجا که مینال در فولاد بیش از 820 درجه سانتیگراد ذوب می شود، نتیجه یک سخت، غیر متخلخل است.سطح شیمیایی بی اثر بدون محتوای ارگانیک برای تجزیه، هیچ نرم کننده ای برای مهاجرت وجود ندارد و هیچ منافذ میکروسکوپی برای نگهداری محصول یا نگهداری باکتری ها بین چرخه های تمیز کردن وجود ندارد.

• بدون لیچینگ:سطح شیشه ای بی اثر مواد را به محصول آزاد نمی کند، از خنثی بودن طعم و انطباق محافظت می کند.
• بهداشت بدون منافذ:یک سطح صاف در سختي ۶٫۰ Mohs در برابر میکرو خراش است که پوشش نرم تر را به مکان های پناهگاه باکتری تبدیل می کند.
• سازگاری پاک در محل:پوشش بدون نرم شدن، چرخه های تمیز کردن داغ و اسیدی را تحمل می کند، بنابراین رژیم های CIP می توانند در دماهایی که در واقع تمیز می شوند اجرا شوند.
• چرخه حرارتی:پوشش که بالاتر از ۸۲۰ درجه سانتیگراد شکل گرفته است، تحت تاثیر دمای پاستوریزه شدن و پر کردن گرم در پردازش مواد غذایی و نوشیدنی قرار نمی گیرد.
• مقاومت در برابر خوردگی:اسیدهای ارگانیک موجود در آبمیوه، گیاه و رودخانه های لبنی به شیشه حمله نمی کنند، بنابراین شیمی محصول عمر مخزن را کوتاه نمی کند.

3تانک های GFS درجه غذایی در کجا استفاده می شوند؟

مخازن GFS درجه غذایی در هر جایی که یک جریان مایع یا نیمه جامد مواد غذایی نیاز به ذخیره سازی بهداشتی و مقاوم به خوردگی دارد وجود دارد: شیر خام و جریان های لبنی، wort و آبجو، آبمیوه و غلظت،روغن های غذاییهمچنین به طور گسترده ای برای ذخیره سازی دانه و مواد غذایی خشک استفاده می شود، که در آن کنترل تهویه و تماس با مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

• فرآوری لبنیات:شیر خام، خامه و مخزن آب پنیر، جایی که اسید آلی و مقاومت شیمیایی تمیز کننده هر دو در یک سطح مهم هستند.
• تولید آبجو و نوشیدنی:گیاه، آبجو، و ذخیره آب فرآیند، به علاوه بازیابی CIP، بدون خطر آلودگی از پوشش در طول چرخه حرارتی.
• آبمیوه و غلظت:جریان های اسیدی میوه ای که به بسیاری از پوشش ها حمله می کنند، بدون خوردگی یا انتقال طعم نگه داشته می شوند.
• روغن های غذایی:ذخیره سازی روغن در صورت بی عمل بودن برای حفاظت از کیفیت محصول در طول دوره های نگهداری طولانی
• آب فرآیند و CIP:آب گیاهان و محلول های تمیز کننده بازیافت شده، که در آن یک سطح بی اثر از آلودگی در هر نقطه از چرخه جلوگیری می کند.

Center Enamel مخازن GFS درجه غذایی را بر روی یک خط سوخاری کنترل شده تولید می کند: پنل های شیشه ای در 820-930 °C برای یک پیوند که نمی تواند از هم جدا شود،پوشش 2C2F با تست 100٪ جرقه های تعطیلات ولتاژ بالا تأیید شده است، و چسبندگی اندازه گیری شده در 3450 N / cm2 است. پوسته ها با اتصال درجه 8.8 و با تجزیه و تحلیل عناصر محدود به AWWA D103-09 ، تولید شده به ISO 9001 با FDA ، LFGB ، NSF / ANSI 61 ،پوشش CE/EN 1090، و به بیش از 100 کشور در یک برنامه استاندارد 30 روز با یک گارانتی سه ساله تحویل داده می شود.

در یک کارخانه مواد غذایی سطح مخزن یک سطح ایمنی مواد غذایی است. آن را همانطور که هر ماده دیگری را که با محصول تماس دارد مشخص می کنید

سوالات متداول (FAQ)

آیا مخازن GFS FDA برای تماس با غذا تایید شده اند؟

بله، در صورتی که سیستم پوشش با تشخیص FDA برای تماس با مواد غذایی برای شرایط مورد نظر استفاده شده باشد. گواهینامه شامل ترکیب مواد و آزمایش استخراج است.بنابراین سطح تایید شده است که مواد مضر یا قابل اعتراض را در دمای فرآیند و زمان تماس به محصول منتقل نمی کند..

چي باعث ميشه سطح مخزن غذايي باشه؟

یک سطح درجه غذایی بی اثر، غیر متخلخل، به اندازه کافی صاف برای تمیز کردن موثر و با توجه به یک استاندارد شناخته شده تماس با مواد غذایی گواهی شده است.یا باکتری ها را بین چرخه های تمیز کردن نگه می دارد.، و باید مواد شیمیایی تمیز کننده و دمای سیستم بهداشتی را تحمل کند.

چطور یک مخزن GFS درجه غذایی رو تمیز میکنی؟

رژیم های استاندارد تمیز کردن در محل استفاده می شود ️ کاستیک داغ و سپس شستشوی اسیدی و مرحله ضد عفونی کننده. سطح شیشه ی سوخته هم در دمای ضد عفونی کننده به کاستیک و هم به اسید تحمل می کند و 6.0 سخت بودن Mohs در برابر میکرو خراش است که پوشش نرم تر را در طول چرخه های تمیز کردن مکرر تخریب می کند.

آیا می توان مخازن GFS درجه غذایی را سفارشی کرد؟

آره، مرکز زعفران ظرفیت، نسبت ارتفاع به قطر، نوع سقف، عایق و گرمایش، قرار دادن دستگاه اسپری CIP و تمام راه ها، فلنج ها، نردبان ها، پلتفرم ها،و ابزار به فرآیند و رژیم بهداشت.

نکات کلیدی

• تایید FDA تایید می کند که پوشش برای تماس با مواد غذایی در شرایط تعریف شده قابل قبول است ️ همیشه بررسی کنید که با دمای فرآیند واقعی و نوع مواد غذایی مطابقت دارد.
• شیشه های سوخته یک سطح واقعاً بی اثر و غیر متخلخل را به وجود می آورند: بدون لوله کشی، بدون لکه و بدون پناهگاه باکتری بین چرخه های تمیز کردن.
• GFS در دمای ضدعفونی کننده CIP گرم و اسیدی را تحمل می کند، که این چیزی است که رژیم بهداشتی را در طول زمان موثر می کند.
• GFS درجه غذایی محصولات لبنی، آبجو، آبمیوه، روغن غذایی، آب فرآیند و بازیابی CIP را در همان سطح بی اثر ارائه می دهد.